1、食材清单:铁棍山药80克、苹果40克、鸡蛋1个。
2、烹饪步骤:
1.苹果和山药切块。
2.放入榨汁机,打入一颗鸡蛋。
3.用榨汁机打成糊,约1-2分钟(可在中途停下来看状态)。
4.玻璃碗内垫烘焙纸,刷油。
5.倒入打好的糊糊(打好的糊糊呈蓬松状态)。
6.盖上保鲜膜,扎小孔开水上锅,小火蒸20分钟。焖5-10分钟再出锅。
7.晾凉后切成小块宝宝能自己抓握。松松软软,入口即化的苹果山药糕就做好了。
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