内蒙古特产有马奶酒、内蒙奶酪、蒙古馅饼、哈达饼、奶豆腐、蒙古馅饼、巴林石、风干牛肉、木碗、蒙古奶茶等。马奶酒:其又被称为“元玉浆”,是“蒙古八珍”之一,曾是元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。马奶酒起源于春秋时期,极盛于元,流行于北方少数民族已有两千多年,是历史悠久的传统佳酿。
内蒙奶酪:俗称“酪蛋子”,主要是将分离出酥油的酸奶,经微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为奶酪,质硬而酸甜,是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。
蒙古馅饼:其为一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。
哈达饼:是内蒙古自治区赤峰市的传统著名小吃。哈达饼原产于乌兰哈达地区,故名。“乌兰哈达”意为赤山或红山,即现在的内蒙古赤峰市。
主播说 | “茉莉花都”横州多处花田被淹,茉莉花最高价近翻倍
台风“巴威”逼近 相关地区部署防御
超4.5亿元消费补贴“真金白银”助力游客畅享美好旅途 暑期文旅消费季“热辣滚烫”
美国华裔青少年感知巴蜀:看大熊猫、访古堰、学川菜
主播说 | 哈兰德中国粉丝超挪威总人口,一个多月涨粉超600万 一个人比一个国家还火?
西安公安连破三起拐卖儿童积案 寻子家长:寻了38年,我都寻老了
水利部针对京津冀启动洪水防御Ⅳ级应急响应
主播说|47岁奥运冠军刘璇自曝突发耳石症
超强台风“巴威”即将登陆,与“美莎克”会形成降雨重叠吗?
遭遇山体滑坡如何避险?汛期安全指南赶快查收→