1、种蘑菇的时候要先做好一个菇房,这一步是很重要的。我们比较常见到的就是用大棚来当做菇房使用。菇房要建在一个比较高的地方,但是里面要平整,周围的空间也要够大,还要有一定的通透性。大棚的外面材料要用能反光的,地面也要用水泥先修一下,这样很方便给菇房里面冲洗。还要在菇房里面放好菇床,菇床可以用各种材料来做,比如说铁。木头、水泥。
2、种蘑菇的时候是需要我们自己做一些肥料的,这些肥料可以用一些动物的粪便。小麦草、稻草,来一去混合。在每年七月的时候就可以进行了。我们可以把动物粪便给晒干,其他的草料也要晒干切开,混在一起再加进去一些石膏和水,每层放一种给它堆起来让封好口让它们一起发酵。每过三四天就翻一下,在半个多月的时间这些肥料就可以做好了。
3、在我们的蘑菇肥料做好之后,还不能直接种蘑菇,要把菇房做一次很彻底的消毒工作。在消毒工作做完之后,就可以把做好的那些肥料搬到菇床上面了,在菇床上面把肥料完全的铺平整。在铺好之后还要把菇房的门给关住,让菇房里面的温度达到二十四到二十六度,在持续了四五个小时之后,再把温度提高到四五十度,这样的气候要持续一周,这样可以让这些肥料彻底的发酵好,让里面的微生物变得更多,对蘑菇的成长很有好处。
4、等我们的肥料温度降低到二十多度的时候就可以把蘑菇种下去了。我们在肥料上面种下蘑菇,用穴播的方法来种,每一个蘑菇之间要留下大概十厘米的距离,如果我们想要种的蘑菇更快,也是可以把它种的比较靠近的。种下蘑菇之后也要让这些肥料保住湿度,在种下去之后再用一些肥料来盖住蘑菇,让它更快的成长。
5、等蘑菇长出来之后的管理是最重要的,这个工作是和蘑菇的产量有关的。我们浇水的时候不能一次浇太多,可以分多次,每次都浇上一些水。在蘑菇成长的旺期可以把温度一直控制在十到十八度之间,可以让蘑菇成长的更快。收获蘑菇的时候也要注意时间,不能太早或者太晚。
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