1、食材:西兰花,南瓜,西兰花:抗癌,尤其是乳腺癌,绿色,补肝。南瓜:抗癌,增强免疫力,黄色,补脾,是身体有所需求。
2、主料西兰花200克南瓜300克
3、辅料香油适量盐半克白糖1克胡椒粉适量清水500豪升
4、南瓜洗干净,去皮,去瓤备用
5、切片,锅放入500豪升水,隔水,大火烧开转中火蒸10分钟左右
6、锅放入适量水烧开,放西兰花,煮1分钟
7、捞出放冷水浸泡备用,南瓜用勺子碾碎备用
8、放香油,盐,白糖,胡椒粉
9、揉成球状,摆盘即可食用
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