新时代，我在中国｜一寸白芍切出360片 外国小姐姐看中国传统中药有何奥妙

“白芍飞上天，木通不见边，陈皮一条线，半夏鱼鳞片……”这是对江西樟树中药炮制技艺通俗形象的比喻。樟树市素有“中国药都”之称。近日，哈萨克斯坦姑娘萨沙(Sasha)来到这里，深度体验了中医药学的博大精深。当大夫仅用三个手指号脉就探明了她的症状，这一过程让她惊呼“amazing！(太神奇了)”。随后，萨沙来到室外，探索中药炮制技艺的“秘密绝活”。细得能穿针的陈皮丝，薄如纸片的白芍，在筛子的摇晃中诞生的手工水泛丸，以及古法脚踩碾槽，这些制药技艺无一不让萨沙赞叹连连。中国人经常说“民以食为天”，药膳的“药食同源”蕴含着中国千年的养生智慧。萨沙带着满满的好奇与期待品尝了中药口味的雪糕和创新药膳，琳琅满目的菜品让人垂涎欲滴、目不暇接。“非常美味！我吃完感觉力气大到可以举起一头牛”，萨沙打趣道。

来源：中国新闻网