1、首先要做的就是奥尔良腌料的调制,将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液(记得一比一哦,一定要浓哦)。这里根据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量,我这里买了两个鸡腿,差不多400g,那么按腌料:水:肉=7:7:100的比例,水和奥尔良腌料就用30g左右。
2、奥尔良腌料调制完成后,我们需要对鸡腿进行处理一下,为了让鸡腿更入味,我们可以考虑在鸡腿上划几刀,也可以用牙签在鸡腿上轧孔。
3、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀,然后放入冰箱冷藏腌制,这里一般需要腌制12小时以上,冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身,如果我们前面有对鸡腿进行入味处理的话,时间不够的话可以减短也是没有关系的。
4、接下来我们将锡箔纸平展到烤网上,在锡箔纸刷点油,锡箔纸四周可以折起来一点,避免汁液流出,然后将腌制好的鸡腿均匀放在烤网上,烤箱预热后,将烤网放入烤箱。
5、然后设置烤箱的温度和烤制的时间了,我这里选择200度和30分钟吧,先设置15分钟。
6、接下来就是有耐心的等待了,15分钟后,需要给鸡腿翻一下面,然后再设置15分钟。
7、30分钟过后就可以取出烤网了,这样我们的奥尔良烤鸡腿就做好了,尝一口,非常的好吃。今天奥尔良烤鸡腿的做法你学会了码?
主播说 | 停车场睡满游客,“床车”旅行火了!一家三口6天只花1600多元!
主播说 | 手机涨价潮杀进中端机型了! 10月9日起华为小米涨价 涨幅高至千元
海量财经 | 尊界V800事件追问:踏板为什么会断?供应商是谁?
成都一旅店客房内消防喷淋设施未接水管?涉事旅店:仅个别房间,已联系施工单位整改
巴拿马7.6级强震致多处建筑受损 余震频发 我使馆紧急提醒
江苏沭阳多区域夜间臭气反复扰民 宿迁12345一个月前曾要求相关企业整改
“十五五”就业怎么干?人社部用“1、3、2”划重点
打了也可能“中招”,流感疫苗今年还要打吗?
主播说 | “文旅局长铺床”后续:县政府给学生写感谢信,发文创礼包!
主播说 | “一个楼盘10栋楼,6个开发商!” 交房一年多,没水没电没暖气!