创意馒头的做法 创意馒头怎么做

1、将面粉分成两份，加入适量的酵母、白糖，其中一份放适量红曲粉，先与面混合均匀。

2、用适量温水分明揉成两种面团，反复揉搓至细腻光滑。覆盖薄膜饧发。饧发好的面放入面板上取出。

3、将饧发好的面团分别揉匀。将两种面团分别擀制成均匀的片状。将两种颜色的面片重叠在一起。

4、先将一侧的面头切齐再卷起。

5、将用粉色面扣出的梅花沾少许水粘贴在馒头上，并切去馒头两侧不齐之处，然后饧面团。

6、馒头饧发中，梅花还具有立体感。

7、饧发的馒头也很漂亮，它的侧面粉与白尽次分明。

8、馒头饧发的不错，白白胖胖很可爱。

9、饧发好的馒头入锅蒸制，我惯于冷水蒸，15分钟。

10、蒸好停火3至5分钟再开锅取出，漂亮可爱的创意馒头洁白暄软。

11、将其切开，粉色梅花馒头定会增加你的食欲品尝一下吧。

12、切开的馒头两侧云卷层次清晰可见。切段的创意馒头好吃又可爱。