1、鲜枣热量适中,100克所含热量125大卡左右。
2、鲜枣营养价值极高,富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素,富含维生素C,且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分,对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。因此被世人流传一句名言:“一日吃仨枣、终生不显老”。
3、适量正确吃鲜枣还能减肥:鲜枣中的脂肪和热量比较低,含有丰富的维生素、纤维素等成分,适量食用从一定程度帮助减肥瘦身,原因是它能促进消化,增加饱腹感,从而减少人体对食物热量和脂肪摄入。
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