1、育雏期(1~30日龄)
雏鹅初期应该舍饲,舍饲主要是喂给水、草粉和精饲料,按照精细加工、少喂勤添的原则进行。一般要求是及时饮水、适时开食。适时饮水利于卵黄的吸收,刺激食欲,促进胎粪排出。水质要求清洁卫生,水温要求在25度左右。葡萄糖或电解质,以避免暴饮引起的水中毒和营养不良;适时开食有利于补充能量,促进生长发育,刺激食欲,促进胎粪排出。开食要在雏鹅第1次饮水后并表现有啄食行为时进行。饲料最好是全价配合饲料。
2、育成前期(30~90日龄)
这个阶段是鹅生长发育阶段,骨骼、肌肉、羽毛生长迅速,消化力和对环境的适应性逐渐增强。针对这一特性,除加强放牧饲养以外,还要适当补饲一些玉米、稻谷、杂粮和糠麸、薯类等精粗饲料,同时加入1%的骨粉,2%的贝壳粉,0.3%的食盐等矿物质饲料,以满足其生长发育的需要,使之能充分长好骨架。
3、育成期(90日龄~性成熟)
此时期的鹅仍处于生长发育期与换羽期,性发育很快。为了防止过早性成熟,采取先粗后精的办法,即以终日放牧为主,晚间补饲1次,但适当限制饲喂精饲料,以防止过肥影响产蛋和配种。同时锻炼其耐粗饲能力,减低饲料成本,防止过早产蛋影响开产整齐度。
4、成熟期(性成熟以后)
产蛋前期适当增添精料,每天每只种鹅饲喂稻谷0.05~0.1千克,饼类0.05千克,并添加钙、磷等矿物质饲料,用水拌成半干湿状,日喂2~3次,还可将田螺壳、贝壳等压碎与砂砾拌合撒于鹅舍入口处和运动场,任其采食。衡量日粮中补饲量和饲料搭配是否恰当,可根据鹅粪形状来判断,如鹅粪粗大而松散,轻轻一拨就可分为几段,说明精粗料和青饲料搭配合适;如鹅粪细小而硬实表明精料多了,这时则加长放牧时间,减少补饲次数。但这时期仍要防止鹅长得过肥。
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