新疆土特产有和田大枣、哈密瓜、新疆葡萄、精河枸杞、天山雪莲、顶山食葵、昭苏马铃薯、吐鲁番黑羊、和田玉、伽师瓜、库尔勒香梨、新疆地毯、吐鲁番葡萄干、和田肉苁蓉。
和田大枣
和田大枣比一般的大枣品质更好,个大皮薄、核小肉厚,关键是颜色鲜艳,富含维生素C,和田大枣糖分含量很高,可以煲汤熬粥,泡茶也可以,也可以直接吃,是非常好的一种补品,和田红枣的要用价值很高,具有补脾益气、养颜驻容、延年益寿。的作用。
哈密瓜
新疆哈密瓜色香味俱全,瓜肉肥厚,而且吃起来香甜清脆,深受大众喜爱。新疆哈密瓜含糖量很高,松脆汁多,甜而不腻。现在的新疆哈密瓜种类繁多,有黄蜜宝、红蜜宝、金蜜宝、早金、西域一号等十多个品种。
新疆葡萄
新疆葡萄是全国知名的水果,尤其是新疆吐鲁番的葡萄,凭借着优秀的品质,得到了很多人的喜爱。是吐鲁番葡萄皮薄肉嫩、香甜多汁,还有无核白葡萄,营养丰富。在秦汉时期,葡萄从北疆传入了东疆的吐鲁番地区,新疆种植葡萄、酿造葡萄酒已经是最普遍的了。
精河枸杞
精河枸杞素有“红玛瑙”的美誉,枸杞果实鲜红、粒大饱满、药用价值极高,也得到了了很多消费者的喜爱。精河枸杞形状圆形,而不是宁夏枸杞的细长形。精河枸杞含糖量高,味道甜,是名贵中药材,有保健强身作用。
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