海珑AI说丨食用碘盐真的可以防辐射吗？

在抗核辐射类的急救药物中，碘化钾等碘的化合物一直占有一席之地。于是在此次日本启动核污水排海之后，不少民众纷纷囤盐，认为食盐中的碘元素可以防辐射。这是真的吗？

众所周知，在出现核泄漏或者核武器爆炸之后，会生成多种核辐射物质，其中一种就是碘的同位素碘-131。碘化钾可以提高人体内碘元素的摄入量，从而减少碘-131在甲状腺中的富集，减轻对甲状腺的伤害。

为了实现阻挡碘-131伤害的效果，成人需要每天服用130毫克的碘化钾，相当于摄入了99毫克的碘。根据我国加碘盐的国标，食用盐中的碘元素含量为20-30毫克/千克。换算一下，如果想实现减少核辐射，我们需要每天吃近10斤的加碘盐，可以说齁死也做不到。且碘盐中的碘酸钾不同于碘片里的碘化钾，所以食用碘盐根本起不到防辐射的作用。

更重要的是，盲目过量吃碘盐或碘片本身也有风险，大量的碘化钾摄入可能会导致肠胃不适、过敏、甲状腺功能衰退以及其他严重病症甚至死亡。况且，核泄漏带来的核辐射污染物远不止碘-131这么一种，仅仅靠服用碘化物是无法实现全面防护的。

对于普通人而言，最重要的是保持良好的生活习惯和健康饮食。合理摄入富含维生素A、C和E等抗氧化物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和谷物，有助于增强抵抗辐射的能力。此外，避免长时间暴露在辐射源附近，定期进行体检，也是保护自身免受核辐射伤害的重要措施。

最最重要的是，我国食盐生产安全，盐储备充足，所以没有必要“囤盐”。

注：文案、配图均由海珑智能采编工具箱制作。

海报新闻编辑 于琳琳

来源：海报新闻