黄米酒做什么食品好 米酒能做什么菜_1、米酒蛋花汤把米酒加少许清水倒入锅中，大火煮开，同时将鸡蛋倒入碗中，要筷子搅散，水开之后倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，关火即可。2、米酒鸡翅鸡翅洗净剁小块，焯水备用，生姜蒜头去皮，切片，锅中倒入适量油
