酱焖鸭详细做法 酱焖鸭怎么做好吃_1、主料：鸭肉半只酱油4勺沙茶酱1勺大葱一根料酒1勺蚝油2勺胡椒粉少许八角2个姜一块2、辅料：花椒少许3、半只鸭洗净斩块，把所有的材料备好，酱料用一个小碗装起备用4、炒锅加热，把鸭肉都放进，尽量把鸭皮朝下，