都匀毛尖茶怎么泡 都匀毛尖的冲泡方法_1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。2、沿杯壁注入适温的水，至杯容量三分之一，也可少一些，但需覆盖茶叶，然后微微摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。此时茶香高郁，不能品饮，不过恰是闻香最好的时间。